Om oss

Hima-Grønt har tilhold på gården Tveit i Hinderåvåg.
På denne gamle gården finner vi i dag også Tveit videregående skole,
klatreparken Høyt & Lavt og Nye Tveit Gard AS.

Hima-Grønt hagen består av 2 mål leid jord. Her dyrkes mange forskjellige
grønnsaker, urter, blomster og bær.

Jeg, Anne Grete Bjørknes, startet denne virksomheten med mål om både
selvberging og salg av lokale, økologiske planteprodukter.

Hagen er også brukt som opplæringsarena for elever og andre som vil lære
om metodene jeg bruker.
I tillegg til å være økologisk sertifisert bruker jeg den såkalte «No dig»- metoden.
Dette har sitt utspring i noe som kalles regenerativt jordbruk.

 Anne Grete med kunde i åkerbutikken

Hos Hima-Grønt kan du handle direkte fra åkeren i sommerhalvåret.
Grønnsaken er da stort sett høstet fra åkeren samme dag.
Det tilbys også litt bær og urter samt blomsterbuketter du selv kan
plukke deg, eller få plukket av Anne Grete.

En del av produksjonen går via et andelslag .
Denne ordningen gjør det mulig å være med å jobbe i åkeren og komme med
ønsker om hva som skal dyrkes.

Andelshaverene får grønnsakene ferdig høstet, pakket og levert på døra annenhver onsdag fra mai til november.

Vi leverer også en god del grønnsaker til disse restaurantene i Haugesund;
Lothes Mat & Vinhus samt Quality Hotel Maritim.